台南市蓮潭國(中)小-國小部

因應非洲豬瘟防疫措施，請學校加強剩食與廚餘處理宣導，請查照。

說明：

一、依據防檢署非洲豬瘟防疫指引辦理，為防範病毒藉由廚餘或肉品殘渣傳播，學校於餐後剩食管理應審慎執行。

二、學校午餐或教職員餐食之剩食打包應以個人或家人食用為原則，不得進行分享或轉供他人，以避免外流失控。

三、請導師及午餐執行人員加強宣導正確廚餘處理方式，廚餘請依規定以一般垃圾方式清除，切勿作為餵豬或其他用途，以維護校園防疫安全。

四、校內食用後的午餐廚餘應由學校統一處理。

五、檢附防疫約定(範本)供參。